

Desserts
Desserts
Firni
Crème de lait onctueuse, délicatement infusée à la cardamome et au safran Finition d’éclats de pistache pour une touche croquante et raffinée Texture veloutée et goût subtilement parfumé ~4g protéines | ~25g glucides

Gosh-e-Fil
Beignets dorés et croustillants, en forme d’oreille d’éléphant Texture légère, fine et délicatement aérienne Parfumés à la cardamome et saupoudrés de sucre glace ~5g protéines | ~30g glucides

Croustade aux Pommes
Pommes fondantes rôties lentement avec une touche de cannelle Recouvertes d’un crumble doré, croustillant et généreux Servie chaude pour révéler tous ses arômes gourmands ~2g protéines | ~40g glucides

Pouding Chômeur
Gâteau moelleux lentement imbibé d’un sirop d’érable généreux Caramélisé à la cuisson pour une texture fondante et gourmande Un classique québécois indémodable, pur plaisir du terroir ~3,5g protéines | ~55g glucides

Baklava
Fines couches de pâte dorée, croustillantes et fondantes à la fois Garniture généreuse de noix et de pistaches finement hachées Délicatement imbibé d’un sirop parfumé au miel et au sucre 2 unités | ~10g protéines | ~60g glucides

Riz au Lait au Safran
Riz tendre mijoté dans du lait sucré et crémeux Infusé au safran pour une teinte dorée et un parfum délicat Texture onctueuse et fondante, douce à chaque cuillerée ~5g protéines | ~45g glucides

Pain Sucré Afghan (Rhot)
Petit pain doré, sec et friable à la texture légère Goût délicatement sucré, subtilement parfumé à la cardamome Une douceur afghane authentique, entre croustillant et tendresse ~10g protéines | ~60g glucides

Mousse au Chocolat
Mousse légère et onctueuse, au goût intense de chocolat Fouettée avec soin pour une texture aérienne et fondante Saveur profonde, équilibrée entre amertume et douceur ~7.5g protéines | ~30g glucides

Mousse à la Vanille
Mousse légère et onctueuse, au goût intense de vanille Fouettée avec soin pour une texture aérienne et fondante Saveur profonde, équilibrée entre amertume et douceur ~7.5g protéines | ~30g glucides

Brownie
Carré dense et fondant au chocolat Beurre généreux pour une texture moelleuse et riche Légère croûte craquante contrastant avec un cœur fondant ~9g protéines | ~55g glucides

Parfait au Yogourt
Couches superposées de yogourt onctueux, granola croustillant et fruits frais Douceur lactée équilibrée par l’acidité naturelle des fruits de saison Texture contrastée entre crémeux, croquant et juteux ~14g protéines | ~35g glucides

Trifle aux Fraises
Couches fondantes de crème vanillée, biscuits moelleux et fraises juteuses Subtiles notes de sirop léger et de fruits rouges macérés Mariage gourmand entre douceur onctueuse et fraîcheur fruitée ~5g protéines | ~35g glucides

Mini Gâteaux Triple Chocolat
Cœur moelleux infusé de chocolat noir, au lait et blanc Délicate fusion de textures fondantes et arômes intenses Alliance exquise entre richesse cacaotée et douceur veloutée ~7g protéines | ~60g glucides

Jell-O et Crème Anglaise
Gelée fruitée à la texture ferme et brillante Nappée d’une onctueuse crème anglaise à la vanille, douce et veloutée Alliance rafraîchissante entre fraîcheur fruitée et douceur lactée ~3g protéines | ~25g glucides

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